Автор курсов и бренда Dolce Vega
Давайте знакомиться - меня зовут Елена Алексеева, я автор десертного бренда Dolce Vega. На этом сайте я рассказываю вам о том, как легко и осознанно начать роман с десертами. Здесь вы найдете информацию о сладостях, которые не оставляют чувства тяжести и чувства вины – только чувство удовольствия и любви к себе :)
Почти 10 лет я увлеченно изучаю и практикую растительное питание, адаптирую классические рецепты и придумываю новые. Два года я отвечала за разработку и ведение вегетарианского меню в кафе на острове Бали, где приобрела бесценный опыт и знания, а также училась на курсах и мастер-классах у международных поваров и специалистов по питанию. За все эти годы накопилось много информации, которой мне бы хотелось поделиться с вами, ведь готовить как и танцевать - веселее вместе. Включайте музыку, мы начинаем!